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Les nutritionnistes estiment que pour le poids tout se joue avant six ans, très précisément entre quatre ans et demi et cinq ans, âge où l’on constate le début d’obésité. On parle d’obé­sité chez les adultes lorsque le poids dépasse de 20 % le poids idéal par rapport à la taille.

Pour l’enfant, cette mesure n’est pas la meilleure, puisqu’il poursuit sa croissance. Le médecin évalue ses rondeurs excessive grâce à la mesure du pli cutané au niveau du ventre ou du biceps.

Comment devient-on trop gros? Plusieurs facteurs entrent en ligne de compte.

L’hérédité

Si les deux parents sont minces ou maigres, le risque de devenir gros est inférieur à 10%. Si l’un des deux parents à un excès de poids, le risque passe à 50% environ et grimpe à 80%, si les deux sont trop gros. Mais pas de résignation : il ne s’agit-il que de prédispositions génétiques, susceptibles d’être réellement contrebalancées par de bonnes habitudes alimentaires et de l’exercice physique.

Le poids de naissance

C’est un facteur de risque d’obésité six ans bien connu, même si l’obésité des premières années est souvent momentanée et qu’elle se régule spontanément. II ne faut pas oublier toutefois que 50% des enfants obèses à six ans le resteront à douze. Des chercheurs de l’INSURM ont affiné ce critère de prédiction. Le poids de naissance n’est pas seul à compter, estiment-ils, il faut également tenir compte du poids et de la taille de la mère au moment de l’accouchement, ainsi que des caractéristiques de sa grossesse (rang de naissance de l’enfant). Ainsi, un garçon, premier-né de 4 kilos, d’une mère de 45 kilos mesurant 1,55 m, présente-t-il deux fois plus de risque d’être obèse à six ans qu’un autre du même poids, deuxième ou troisième enfant, né d’une mère de 65 kilos, mesurant 1,70 m !

Les mauvaises habitudes alimentaires

La plupart du temps, les enfants obèses ne mangent ni plus ni moins que leurs camarades: ils mangent plus mal et se dépensent moins. Résultat, les  « entrées » sont supérieures aux « sorties ». Il suffit d’ailleurs d’un minuscule déséquilibre. Si l’on mange chaque jour la bagatelle d’un demi-point au chocolat en trop, on finit par prendre 4 kilos dans l’année. Soit 40 kilos en dix ans.

L’abus de télévision

De nombreuses études portant sur le rythme de vie de ces enfants montrent qu’ils regardent avec délectation le petit écran. Leur surpoids est même proportionnel au temps passé devant la lucarne. Grignotent-ils devant Disney Channel ? Une chose est sûre : rien ne remplace une vraie partit de foot ou un plongeon dans la piscine pour dépenser l’énergie excédentaire.

Manque de sommeil

On ignore encore pourquoi, mais les enfants qui passent moins de dix heures par nuit au lit présentent  cinq fois plus de risques de devenir gros. Dorment-ils moins parce qu’ils sont vissés devant le téléviseur?

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